到訪時間：August 2014
猶他州位於美國西部，它給人的第一個印象大概就是它是摩門教的大本營。摩門教的世界總部就位於猶他州首府鹽湖城，而在猶他州的3百萬人口之中，高達6成以上是摩門教徒，這也是全美國惟一摩門教徒佔多數的州。猶他州另一個讓人印象深刻的是它有5個國家公園，僅次於加州和阿拉斯加。
我們到了鹽湖城很快就找到了州府所在地，雖說猶他州的人口有8成集中在鹽湖城附近，但州府附近卻未見到大城市車水馬龍的景象。州府位於小山丘之上，俯瞰著鹽湖城。從大老遠就看到州府前的牆上，以超大的字寫出的州名。州府建築和大多數美國的州府建築一樣，仿傚華府國會山莊的圓頂外觀，州府門前空地廣闊，綠草如茵。州府旁有座粉紅色的摩門軍團紀念碑(Mormon Battalion Monument)，是紀念美墨戰爭中喪生的500位摩門教徒。
