鱈魚角 -- Cape Cod, Massachusetts

 

                                 到訪時間：Aug. 2010

 

鱈魚角(Cape Cod)乍聽之下像是炸得酥脆的點心，但其實它是美國麻薩諸塞州東南部被大西洋圍繞的一個海岬，距離波士頓約1.5小時車程。由於鱈魚角在美國歷史上佔有重要的地位，又有長約560哩(900公里)的美麗海岸，每年夏季總吸引大量的遊客，是著名的度假勝地。來到此地，除了認識美國歷史、參與海上和沙灘活動，還可以享受美食。鱈魚角的海鮮素有盛名，龍蝦、鱈魚、牡蠣和蛤蜊等，應有盡有，是老饕的天堂。

鱈魚角的名字始自1602年，沿用自英國。其實美國有許多地名來自英國，像是紐約(New York)、新罕布夏(New Hampshire)和波士頓(Boston)。鱈魚角分為15個城鎮，其中不乏有趣的名字，像是三明治(Sandwich)、釀酒人(Brewster)，我們從這些城鎮中擇二前往。海岬的形狀就像是展示二頭肌的右臂，我們先到位於手肘的切森(Chatham)，再到拳頭位置的普洛溫斯頓(Provincetown)。

切森多年來一直是個漁港，近年因觀光業發達，平日不到七千的人口到暑假便增長4-5倍。沿著主要大街漫步，不乏當地居民經營的特色餐館和店舖，古樸典雅，滿滿的小鎮風情。此地最著名的景點當屬切森燈塔(Chatham Lighthouse)，於19世紀初由傑佛遜總統下令興建，為航行鱈魚角的船隻提供照明。切森燈塔於1987年被列名於國家史蹟名錄(National Register of Historic Places)。既然來到漁港，我們就到碼頭走走，此時已有不少大小朋友興味盎然在岸邊觀望。只見船上有類似機場行李輸送帶的裝置，不停送出捕到的魚，而船上員工則依漁獲的尺寸將其分箱，忙得不亦樂乎。

蛇墓 -- North Benton, Ohio

                               

                                                                                                         到訪時間：July 2015

                                                                                      

 

「到底有沒有神」是我很喜歡的一本書。作者張郁嵐是1920年代留德的化學博士，原本一直排斥基督信仰，信主後從科學的角度探討究竟有沒有神。他的理據清楚卻不會深奧難懂，佐以許多見證，生動且感人。有位無神論者的故事，讓我印象特別深刻。這位畢戴爾(Chester Bedell)是俄亥俄州的富農，一生侮慢上帝、藐視聖經。在他臨終前更表明，如果這世上有神、或聖經的記載是真實的，願他的墳墓成為蛇窩。據說他給自己信主的兩位女兒，每人僅留下一美元遺產以示不屑。畢戴爾還打造了自己的銅像，尺寸和真人一般。銅像手持一紙，宣揚人類可以任意而行，腳下有本書，代表聖經。他囑咐把銅像放在墓旁紀念碑的頂端，繼續睥睨世界。畢戴爾在1908年死後，他的墳墓果然成為蛇窩。奇妙的是，整個墓園中只有他的墓有蛇出沒，也因此使他的墳墓聲名大噪。

貓王故居 -- Memphis, Tennessee

 

                                 到訪時間：Aug. 2016

 

貓王原名艾維斯‧普里斯萊(Elvis Presley)，生於密西西比州的小鎮Tupelo，是美國著名的搖滾樂歌手和電影演員。他從19歲便嶄露頭角並開始了音樂生涯，被視為20世紀流行文化中極具代表性的人物。南方樂迷暱稱他為南方的貓(the Hillbilly Cat)，再加上他被視為是西方流行樂之王(the King of Western Pop)，便有了貓王的稱謂。貓王的音樂揉合了鄉村、藍調和搖滾等風格，表演時扭腰擺臀，十分性感卻也引發爭議。他的第一支單曲傷心旅館(Heartbreak Hotel)於1956年甫推出即登上排行榜冠軍。之後貓王獲獎無數，成為搖滾音樂史上無法取代的名字。貓王於1977年在曼非斯(Memphis) 的住宅內去世，年僅42歲。

貓王於13歲時全家搬至曼非斯，成名後不久便購置佔地13.6英畝(約5.5公頃) 的雅園(Graceland)作為住宅。雅園在貓王去世後對外開放，等於是貓王博物館。它名列於國家史蹟名錄(National Register of Historic Places)和國家歷史地標(National Historic Landmark)，每年有超過65萬遊客到訪，其中包括多國政要，是美國參觀人數最多的私人住宅之一。

美南古老莊園 -- New Orleans, Louisiana(2)

 

                                 到訪時間：Aug. 2016

 

美國許多著名的電影都以南方莊園為背景，像是亂世佳人(Gone with the Wind)、根(Roots)、紫色姐妹花(The Color Purple)等等，讓人對莊園生活充滿想像。如果來到紐奧爾良，不妨順道前往近郊的橡樹徑莊園(Oak Alley Plantation)。在南北戰爭前，美南有多達數萬座莊園，光是密西西比河岸便有數百座。但隨著戰爭結束，仰賴奴隸運作的莊園榮景不再，莊園也逐漸沒落破敗。橡樹徑是目前對外開放的莊園之中，較為人熟知的。它的名字來自大宅前的小徑，小徑長800呎(240公尺)，兩側各有14棵橡樹。這些樹種植於18世紀初，在大宅建造前即已存在。參天古木在小徑左右伸出枝葉，頗有庭院深深深幾許的味道。當時的地主羅曼(Jacques Télesphore Roman)在取得這塊土地後便開始興建大宅，於1839年落成。莊園的建築和景觀頗具歷史價值，故而被列名於國家歷史地標(National Historic Landmark)。

世界爵士樂之都 -- New Orleans, Louisiana(1)

 

                                  到訪時間：Aug. 2016

 

紐奧爾良是路易斯安那州南部的重要港口，亦是該州第一大城。一說到紐奧爾良，多數人大概會想到爵士樂、特色美食，還有Mardi Gras這個一年一度著名的狂歡節。紐奧爾良是爵士樂的誕生地，所以也幾乎是爵士樂的代名詞。路易斯安那州曾受法國和西班牙統治，不同文化的衝擊和融合，迸發出多元的風格，在飲食和建築上都顯而易見。Mardi Gras的s不發音，原來它是法文，可直譯為Fat Tuesday，亦即肥美星期二。這是傳統教會大齋期前最後一次的盡情吃喝，同時人們也預備記念耶穌受難日，所以是結合了宗教傳統與嘉年華的節日，十分特別。紐奧爾良這種看似衝突卻又多姿多采的活力，使得這人口不到40萬的城市，每年有近兩千萬遊客到訪。

美國本土最南端 -- Key West, Florida(2)

 

                                 到訪時間：Aug. 2016

 

我們來到西嶼的原因之一，是想前往海龜國家公園(Dry Tortugas National Park)。這個國家公園位於佛羅里達州外海，必須從西嶼搭船前往，否則只能自行搭飛機或開船。事前預售的船票已一掃而空，但據說偶爾有人訂了票卻不克前往，可以在上船處碰運氣。翌日清晨，我們懷抱期望前往碼頭，一直等到開船，結果只能望船興嘆，敗興而歸。

隨後我們回到民宿，店家提供的早餐品項還算豐富。用餐時遇見一位英國來的經濟學教授，和我家老爺相談甚歡，兩人只顧說話，忘了吃飯，也似乎都不想出門遊玩。旅途中的偶遇，往往讓人記憶深刻。民宿主人很貼心，把當地不錯的餐廳列了出來，有美式、義式和加勒比海料理。我們那天的午餐就依推薦，嘗試了平時較少機會接觸的古巴料理。餐點上桌，黃色的飯感覺像是中式或西班牙料理。以各種豆子煮的濃湯，顏色很深不甚討喜，不過味道還可以。而所謂的酪梨沙拉，其實就是切塊的酪梨上面放了洋葱。

美國本土最南端 -- Key West, Florida(1)

 

                                 到訪時間：Aug. 2016

 

位於美國東南角的佛羅里達州，有一連串的島嶼往大西洋延伸。這礁島群之中最末的西嶼(Key West)，長4哩(6.4公里)、寬度只有1哩(1.6公里)。但這蕞爾小島卻不容小覷，它是美國本土的最南端，每年吸引數百萬遊客到訪。西嶼或稱西礁島，或被音譯為基威斯特，距邁阿密約3.5小時車程。美國最長的南北向公路國道1號(U.S. Route 1)，從西嶼直達加拿大邊境。西嶼是起點，亦可說是終點，這國道1號的路標，便成了遊客拍照的熱點。此外，西嶼還擁有作家海明威以及田納西‧威廉斯的故居，而前美國總統杜魯門的避寒行宮亦位於此。

我們下榻的民宿門面小小的，但裡面的擺設很有度假的氣氛。放下行李後，便展開我們的徒步之旅。海明威故居用鐵絲網圍住，頗有不可越雷池一步的味道。鐵絲網內花木扶疏，建築的外牆是白色加檸檬黃，十分醒目。海明威和妻子於1930年代曾在此居住，期間寫出不少廣受好評的作品。海明威去世後，故居被拍賣轉售，60年代便改為私營博物館。博物館入場費17美金，展示的當然是和海明威相關的文物用品，另一特色是館方養了約60隻貓，稱之為海明威貓，其中大半為六趾貓。海明威故居於1968年列名為國家歷史地標(National Historic Landmark)。

美國最早的計畫城市 -- Savannah, Georgia(2)

 

                                 到訪時間：Aug. 2016

 

薩凡納都會區雖然只有約40萬人口，算是中型城市，生活品質卻令人稱羨。該市擁有美國南方最早的公共博物館，以及22個公園般的廣場，後者是美國佔地最廣的國家歷史地標區(National Historic Landmark)之一。這樣規模的城市，更居然有15家戲院。其中，薩凡納戲院(Savannah Theatre)從1818年即屹立至今，是全美最古老且持續營運的戲院之一。它既上映電影亦有現場表演，是居民休閒娛樂的好去處。路卡斯戲院(Lucas Theatre)開業比薩凡納戲院晚了百餘年，最初專映默片，目前以藝術表演為主，亦是愛樂交響樂團演出的場地。我們在路卡斯戲院前的人行道看到印著不同名字的石磚，原來多虧這些人士慷慨解囊，戲院才得以保存且改建。值得一提的是，這兩座戲院的拼字法都是英式的theatre而非美式的theater，保留了城市初時的英倫風味。

齊佩瓦廣場(Chippewa Square)是阿甘正傳中的著名場景，許多影迷因為喜愛這部電影而慕名前來。影片中湯姆‧漢克斯等公車時所坐的長椅其實是道具，電影拍完就送給薩凡納市，現存於薩凡納歷史博物館(Savannah History Museum)。齊佩瓦廣場的中央有歐哥索普將軍紀念碑，將軍的銅像高高聳立，彷彿俯瞰著這由他一手打造出來的城市。

美國最早的計畫城市 -- Savannah, Georgia(1)

 

                                 到訪時間：Aug. 2016

 

許多人對薩凡納(Savannah)的最初印象，大概都來自電影阿甘正傳(Forrest Gump)。劇中湯姆‧漢克斯(Tom Hanks)飾演的阿甘坐在長椅上等公車，和身旁的陌生人娓娓道出自己一生奇妙的經歷。薩凡納是喬治亞州最古老的城市，早在美國獨立前即已建立。1733年英國將軍歐哥索普(James Oglethorpe)率眾於薩凡納河岸登陸，建立了英國在美洲的最後一個殖民地。歐哥索普為紀念英王喬治二世，將該地命名為喬治亞，即喬治之地。他們在上岸之處，也同時建立了喬治亞的第一座城市薩凡納。

薩凡納歷史悠久，在美國獨立戰爭和南北戰爭時都是重要的戰略港口。但它最為特別之處在於歐哥索普建城時已勾勒出藍圖，有寬敞整齊的街道，還有20多座林蔭廣場和公園作為市民聚集的場所。這種有遠見的都市規畫，在當年是前所未聞的。今日的薩凡納擁有人口40餘萬，它豐富的歷史文化遺跡和有趣的鬼怪傳說，每年吸引上千萬遊客到訪。近年在旅遊雜誌的統計中，薩凡納更是屢屢登上「美國最受人喜愛的城市」(America’s Favorite Cities)排行榜。

美國的丹麥首都 -- Solvang, California

 

                                 到訪時間：Aug. 2017

 

我們的美國旅遊以國家公園為經，以各州州府為緯。前者旨在欣賞美國的自然風光，後者則側重地區的歷史文化。在旅途中屢屢行經極有特色的城鎮，所以便在部落格的文章分類之中，另開一個「北美特色城鎮」，記錄這些都會風華和小城故事。

索爾汶(Solvang)位於南加州，距聖塔芭芭拉市開車不到一個鐘頭。索爾汶的歷史可追溯到19世紀初，來自西班牙的神父在此建立據點，但後來漸漸荒廢。19世紀末，一群丹麥人到新大陸追求新生活，在美國中西部安頓下來。但其中有人不耐該地區的酷寒，輾轉來到加州，便逐漸在天主教的據點附近形成了丹麥社區。索爾汶在丹麥文中意即「陽光明媚的田園」，的確，我們在旅途中多次經過這裡，每一次都是陽光燦爛。最近的一次是2017年暑假，在此逗留了較長時間。