南投三日遊(2) -- 清境農場

 

                                  到訪時間：June 2023

 

清境農場位於南投仁愛鄉，成立於民國50年，為國軍退輔會轄下的公營事業。民國56年，當時的退輔會主委蔣經國到訪，認為此地「清新空氣任君取，境地優雅是仙居」，農場便由原名見晴更名為清境。農場海拔1750公尺，夏日平均溫度在攝氏15-23度，是避暑的好去處。這天我們從埔里搭乘台灣好行公車前往，行前姊姊還給我她的羽絨衣，結果這日天清氣朗，連薄夾克都沒派上用場。

農場周邊山巒起伏，層層疊疊。望著峰峰相連的翠綠群山，令人心曠神怡。清境高空觀景步道全長1.6公里，為全台最高，被喻為離天空最近的步道。從步道可以遠眺群山，中央山脈、合歡山、奇萊山和能高山，盡入眼簾；而一望無際的青青草原便在腳下。

清境共有400多隻羊，每天兩次的綿羊秀是大小朋友最期待的表演。綿羊秀約30分鐘，包括牧羊犬趕羊秀和羊咩咩脫毛秀。牧羊犬率先出場，在羊群的周圍勤快奔跑，把羊兒趕在一起，主持人很逗趣地形容牠在裝忙。趕羊秀結束，羊群從觀眾席中穿過，引起不小的騷動，大家紛紛舉起相機猛拍，一位中年男士還興奮得舉手和羊咩咩打招呼，真情流露。一隻羊兒雀屏中選，擔任脫毛秀的主角。只見剪毛師傅手腳俐落，兩三下便除下羊兒厚重的毛衣，換上一身清涼。剪下來的羊毛攤開來像張被子，比我還高呢！脫毛秀結束後遊客可以與綿羊互動，近距離餵食。由澳洲引進的薩福克羊黑臉黑腳棕毛，在羊群中十分顯眼，似乎得到不少青睞。 

南投三日遊(1) -- 埔里 + 日月潭

 

                                   到訪時間：June 2023

 

我對埔里的第一印象來自大學時的美女同學，聽說她是埔里人，那時才知道埔里因為水質優良出了不少美女。事隔多年才首度造訪埔里，第一站便是埔里酒廠。埔里的水質和氣候極適合釀酒，百餘年前即已開始製酒。日據時代這裡以日本的清酒為生產大宗，由於產品深受好評，彼時的台灣總督府更指定用萬壽酒獻給日本天皇。在國民政府播遷來台後，埔里才開始釀製紹興酒。紹興酒甫一推出，這來自蔣公家鄉的風味便廣受喜愛，更促成後來介壽酒的誕生。每年10月蔣公壽辰之前，會有大批特勤人員進駐酒廠，為介壽酒的製造過程把關，此酒一直到蔣公逝世才停產。

我們從下榻的旅店散步前往酒廠，發現當地人指路時，只要走超過 15分鐘都會加一句「很遠喔！」，可能他們都習慣以機車代步。走著走著，發現人行道旁出現排列整齊的酒甕，便知道快到了。可惜酒廠二樓展廳當時已關門，唯有在一樓參觀。展館內陳列了不少圖表和相片，說明釀酒的過程。原來從米麥的選擇到水質的控管，得要經過層層的工序才能製出好酒。我們在園區逛了一圈，看到幾個超大的酒瓶酒罎，還有間小屋供奉酒神杜康。