到訪時間:Aug. 2010
鱈魚角(Cape
Cod)乍聽之下像是炸得酥脆的點心,但其實它是美國麻薩諸塞州東南部被大西洋圍繞的一個海岬,距離波士頓約1.5小時車程。由於鱈魚角在美國歷史上佔有重要的地位,又有長約560哩(900公里)的美麗海岸,每年夏季總吸引大量的遊客,是著名的度假勝地。來到此地,除了認識美國歷史、參與海上和沙灘活動,還可以享受美食。鱈魚角的海鮮素有盛名,龍蝦、鱈魚、牡蠣和蛤蜊等,應有盡有,是老饕的天堂。
鱈魚角的名字始自1602年,沿用自英國。其實美國有許多地名來自英國,像是紐約(New
York)、新罕布夏(New Hampshire)和波士頓(Boston)。鱈魚角分為15個城鎮,其中不乏有趣的名字,像是三明治(Sandwich)、釀酒人(Brewster),我們從這些城鎮中擇二前往。海岬的形狀就像是展示二頭肌的右臂,我們先到位於手肘的切森(Chatham),再到拳頭位置的普洛溫斯頓(Provincetown)。
切森多年來一直是個漁港,近年因觀光業發達,平日不到七千的人口到暑假便增長4-5倍。沿著主要大街漫步,不乏當地居民經營的特色餐館和店舖,古樸典雅,滿滿的小鎮風情。此地最著名的景點當屬切森燈塔(Chatham
Lighthouse),於19世紀初由傑佛遜總統下令興建,為航行鱈魚角的船隻提供照明。切森燈塔於1987年被列名於國家史蹟名錄(National
Register of Historic Places)。既然來到漁港,我們就到碼頭走走,此時已有不少大小朋友興味盎然在岸邊觀望。只見船上有類似機場行李輸送帶的裝置,不停送出捕到的魚,而船上員工則依漁獲的尺寸將其分箱,忙得不亦樂乎。